Catering in 6352 Ellmau

Kurzinfo:

UNSER GESAMTER BETRIEB IST VON 15. APRIL BIS 01. MAI GESCHLOSSEN!!! Treffpunkt des guten Geschmacks! Seit hundert Jahren, genauer gesagt seit 1919, verwöhnen wir unsere Kunden mit feinsten Wurstwaren, kernigem Tiroler Speck und schmackhaften geräucherten Wildspezialitäten. Nach wie vor produziert unser Familienbetrieb nach den alten Rezepten des Großvaters, denn die Ergebnisse sind unverändert beliebt. Natürlich gehen wir trotzdem mit der Zeit, wodurch viele neue Produkte und Ideen entstehen. Wenn es um den guten Geschmack geht, sind Tradition und Moderne in unseren Augen kein Widerspruch, sondern eine perfekte Kombination. Abholung bis 21 Uhr!

Kurzinfo:

Begonnen hat unsere Geschichte im Keller. Nämlich im Keller unseres Elternhauses in Pfaffenschwendt. Dort richteten unser Papa Wolfgang und unsere Mama Greti 1997 eine kleine, hauseigene Fleischerei ein. Innerhalb weniger Jahre machten die beiden sich mit viel Lernwille und Fleiß einen Namen. 1998 übernahmen sie den Schlachthof des Bodnerbauern in Fieberbrunn. 2003 gründeten sie, gemeinsam mit den Söhnen Stefan, Wolfgang und Jürgen, die eigene Metzgerei in der Spielbergstraße 29. Dort sind wir auch heute noch, doch unser Ruf ist uns vorausgeeilt, weit über die Landesgrenzen hinaus. Darauf dürfen wir schon ein bisserl stolz sein – und auch darauf, dass wir mittlerweile 25 Mitarbeiter beschäftigen können.