„THE BAKER, THE BUTCHER & THE BREWER” stehen für kross gebackene Pizzen aus dem Holzofen, saftige Burger & Steaks vom Grill sowie feinstes Craftbier aus einem direkt befeuerten Braukessel. Regionale und Bio Zutaten sind in den stylischen Lokalen ebenso vorhanden wie das zentrale Element Feuer. Dieses ist hier allgegenwärtig. Nicht nur in der Ku¨che, auch in der Seele! Was diese 3 Bastards verbindet? Liebe, Leidenschaft und das Feuer!
Das "Bergisel SKY" sucht in Innsbruck und weit darüber hinaus vergeblich seinesgleichen! Mit raumhohen
Glasfronten lädt das Restaurant direkt im 50 Meter hohen Sprungturm der Bergiselschanze zum Verweilen
und Genießen ein. Ein Highlight ist das mit Abstand Beste Bergisel Sky Frühstückserlebnis. Selbstverständlich
werden auch kulinarische Spezialwünsche - etwa im Zuge hochkarätiger Abendevents - gerne berücksichtigt.
Das Bergisel Sky bietet Platz für 180 Personen bzw. wartet mit 120 Sitzplätzen auf. Abends kann das
Restaurant nur exklusiv angemietet werden.
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