Bars in 8324 Kirchberg an der Raab

Kurzinfo:

Willkommen in unserem Traditionsgasthaus mit urigem Charme! Unser Familienbetrieb besteht seit 1908 und bietet seinen Gästen bodenständige Steirer Wirtshausküche in gemütlichem Ambiente. Wir, Elisabeth und Helmut Nagl, kümmern uns mit viel Herz und Leidenschaft um das leibliche Wohl unserer Gäste. Freuen Sie sich auf eine bodenständige, saisonale Küche mit vielen Spezialitäten aus der schönen Steiermark, gemütliche Räumlichkeiten und ein Ambiente zum Wohlfühlen! Wir möchten, dass Sie Ihren Besuch bei uns in jeder Hinsicht genießen.

Kurzinfo:

Wenn der Vater mit dem Sohne das eigene Land bewirtschaftet, Schweine füttert, eine Bäckerei und einen Heurigen betreibt, kann das nur gut für den Gast sein. Siegmar und Siegbert Reiß führen in Purgstall bei Eggersdorf einen sogenannten Nose-to-Tail-Betrieb. Mit Hingabe widmen sich die beiden nicht nur der Verarbeitung des ganzen Tieres, sondern säen und ernten das Getreide und den Mais, für das Futter ihre Woazschweine selbst. Diese schlachten und verarbeiten sie direkt am Hof. Auch das Brot, das die Gäste im angeschlossenen Heurigen genießen, backen sie in der eigenen Hofbackstube. Mit seinem Ausnahme-Hof ist das Vater-Sohn-Gespann um die Ökologie und Nachhaltigkeit bemüht. Ein respektvoller Umgang mit den Tieren ist den beiden dabei genauso wichtig wie die Ehrlichkeit der Produkte und ein achtungsvoller Umgang mit der Umwelt.