Restaurants in 4802 Ebensee

Kurzinfo:

Die Geschichte unseres Hauses Rathausplatz 8, früher Stadtplatz 6 dem heutigen "Seehotel Schwan" ist bis zum Jahre 1502 zurück zu verfolgen. Der damalige Besitzer war der Salzfertiger Merth Staininger. Das Haus hieß einst: "Das Haus beim See" bzw.: "Janerhaider" nach einem seiner Besitzer. Auch der Name "Seehaus" ist geschichtlich belegt. Am 22. Dezember 1851, wurde in diesem ein Kaffeehaus errichtet, welches den Namen seiner Besitzer trug. Mit dem Kauf des Objekts durch Michael und Franziska Nöstlinger am 10. Februar 1883 wurde das Kaffeehaus zum Gasthof "Zum Schwan". Im Herbst 1898 völlig demoliert entstand es im gleichen Jahr in seiner heutigen Form völlig neu. Durch den Zukauf und Umbau des Hauses Schleißgasse 4 im Jahre 1963 entstand das derzeitige "Seehotel Schwan" welches sich nun schon seit über 100 Jahren im Besitz der Familie Nöstlinger befindet.

Kurzinfo:

Wer im Keramikhotel Goldener Brunnen absteigt, ist herzlich willkommen und möge sich wohlfühlen, sollte aber auch wissen: Es ist kein Hotel wie jedes andere. Es erwartet Sie ein jahrhundertealtes Stadthaus mit viel Flair und Geschichte, klein und fein (29 individuelle Zimmer), von den Gastgeber Thomas Krapfenbauer umsichtig und warmherzig geführt - stets um das Wohl der Gäste bemüht. Die Idee dazu kam dem Gastgeber im Sommer 2006. In dem von ihm eben erst übernommenen Hotel Goldener Brunnen hatten sich einige Keramikkünstler eingemietet. Beim Stichwort "Keramik" fielen dem Hausherrn, inspiriert von einer guten Flasche Rotwein, einige Analogien zwischen diesem Werkstoff und seinem Hotel ein, was den Beinamen "Keramikhotel" nahelegte: Keramik ist bodenständig, wird mit Hilfe von Wasser (Nähe zum Traunsee) und Feuer (Wärme, Lebendigkeit) hergestellt und hat in der Stadt Gmunden eine lange Tradition.

Kurzinfo:

Brauerei, Café und Restaurant zu den „3 PRINZEN” Mit den „DREI PRINZEN” entstand nicht einfach nur ein facettenreiches neues Tagesrestaurant und Abendlokal, sondern gleichzeitig auch eine Brauerei direkt im Herzen der Stadt. Man fühlt sich der über 120 jährigen Tradition des „Ischler Bierbrauens” verpflichtet und wird dies mit dem wöchentlichen Sud in der neuen Schaubrauerei (jeden Mittwoch im Braukeller des Restaurants) entsprechend zelebrieren, verspricht der frischgebackene Braumeister und Lokalinitiator Markus Brandl.